26 Şubat 2014 Çarşamba

KURU MEYVELİ KEK



Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1/2 su bardağı ceviz
1/2 su bardağı kuru incir - kayısı
1 adet k.tozu
1 adet vanilya

Hazırlanması:
  1. Yumurtayı şekerle iyice yoğurt kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
  2. Sırayla sıvıyağı, portakal suyunu,elenmiş un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.
  3. Karışımın içine ceviz ve kuru meyveleri de ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın.
  4. Yağladınız kalıba dökün
  5. 175 derecelik fırında 45 dakika pişirin.