Sabah kahvaltıları için kıyır kıyır bir poğaça afiyet olsun :) Bu kez tarif kardeşimin ellerinden :))
Malzemeler
200 gr beyaz peynir ezilmiş
1 demet dereotu ince kıyılmış
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
180 gr yoğurt
100 gr yumuşak margarin
1 pk kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırarak içine azar azar un ekleyin ve ele yapışmayan oldukça yumuşak hamur hazırlayın. Ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayın içine ayrıca hazırladığınız peynir maydanoz karışımından koyun ve yuvarlayın. Yağlanmış yada fırın kağıdı serili tepsiye dizin üzerine 1 yemek kaşığı sıvıyağla çırpılmış yumurta sarısı sürün. Üzerine çörekotu serpin 200C fırında fansız olarak pişirin.